0次浏览 发布时间：2025-08-21 08:06:00
“师傅，制冷罐调试好了吗？”走进内蒙古德马马乳业有限公司生产车间，工人们正紧锣密鼓地调试设备，公司董事长德德玛仔细查看着每个环节，确保顺利投产。
该公司新上马的酸奶加工项目总投资1000万元，自今年6月开工以来，仅用两个月就完成建设并投入生产，跑出了项目建设“加速度”。该项目的车间配备了酸奶、特色乳制品、含乳糕点等多条生产线，并设有化验室和研发室，日均处理生牛乳15吨，年产量达5000吨，预计今年可实现产值2000万元。
“我们要让优质乳制品走向更广阔的市场。”德德玛信心满满地说。该项目的投产，为和林格尔乳业开发区高质量发展注入新动能。
在与德马马乳业有限公司相距不远的内蒙古圣牧低温乳品有限公司，智能化生产场景令人耳目一新。中央控制室，3名工程师正紧盯电脑屏幕，轻点鼠标便可完成酸奶生产的全流程操控。从原奶接收到发酵成型，温度、压力、时间等关键参数均由高精度PID系统自动调节，整个前期处理工艺仅需人工采样和添加菌种，真正实现了“指尖上的生产”。
“这套系统让质量控制更精准、更高效。”圣牧低温乳品有限公司总经理韩经纬介绍，当前生产线配备有两条牛奶接收线，一期牛奶日处理能力达300吨，400吨容量的奶仓为产能提升留足空间，未来日产能可提升至500吨。通过智能化改造，该公司在保障产品品质的同时，大幅提升了生产效率和市场竞争力，为乳业高质量发展树立了新标杆。
在位于和林格尔乳业开发区的内蒙古草原红牛生物科技股份有限公司生产车间内，红色机械臂灵活翻转，精准完成芝士三角奶酪的分装定型工序。伴随着带有节奏的“咔嗒”机械运转声，一块块金黄奶酪被整齐码放，生产效率较传统人工提升30%。
“智能改造让传统工艺焕发出新生。”内蒙古草原红牛生物科技股份有限公司车间主任白雪介绍，通过引进工业机器人，不仅实现了标准化生产，更保障了产品品质的一致性。目前，该生产线日均产量达3吨，未来将达到10吨。
一组数据印证了和林格尔乳业开发区的蓬勃发展：2024年，乳业开发区44户规模以上工业总产值完成206.12亿元，同比增长11.8%；工业固定资产投资完成19.67亿元，同比增长62%。2025年，乳业开发区拟实施重点项目51个，总投资129.81亿元，年度计划投资39.05亿元。
“今年以来，和林格尔乳业开发区创新招商引资机制，严格落实‘全员招商’工作模式，赴北京、无锡、上海等地开展招商活动15次，实地考察企业及商协会27家，取得显著成效。截至目前，已签约项目21个，协议总投资达41.55亿元。其中，投资10亿元的牛乳深加工项目、投资10亿元的中蒙医药合成生物智造产业园、投资6亿元的千喜鹤中央厨房农畜产品深加工产业园3个5亿元以上重点项目相继落地。”和林格尔乳业开发区经济发展和招商服务局局长姚川帅介绍。
当前，和林格尔乳业开发区正以“速效兼具、量质齐升”为目标，聚焦奶业、肉制品、现代食品加工等主导产业，实施精准招商策略，着力补链强链延链，跑出产业发展“加速度”。通过引进一批带动性强、附加值高的优质项目，推动形成上下游紧密衔接、产业特色鲜明的一体化发展格局，全力打造绿色农畜产品加工产业新高地，为呼和浩特市南部产业带经济高质量发展注入强劲动能。
丨来源：青橙融媒（记者 梁婧姝）
丨编辑：张婧玉
丨校读：于惠敏
丨审核：王伊蕾
