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【地方食闻】西梅“锁鲜” 冷链通全国

0次浏览     发布时间:2025-08-28 16:16:00    

最近,秋季水果大量上市,坐落于砀山经济开发区的安徽爱泽供应链管理有限公司迎来生产旺季,100多名女工熟练地分拣着一筐筐冰鲜西梅。

  “这是从新疆采购来的新鲜西梅,刚刚通过冷链车运到砀山。到货后,我们把个头相当、品相较好的果子挑出来打包,再通过冷链车发往全国各地。”爱泽公司负责人王辉告诉记者,他们采购1000多吨新疆西梅,在砀山分拣加工后,通过盒马、京东等线上线下平台供应全国市场。

  “我们白天分拣、晚上发货,连夜就能到达北京、深圳、上海等全国各大城市,第二天一早,这些水果就能出现在消费者面前。”王辉说,为了便于储存水果,公司在砀山建了10万立方米的冷库,建设了两条水果分拣线。

  “每年砀山酥梨上市时,我们都会采购2.5万吨砀山酥梨储存销售。砀山酥梨下市后,我们就从新疆、山东等地购进优质苹果、香梨等放进冷库储存,再逐步加工,错峰销售,提高收益。”王辉说。

  砀山县拥有近百万亩的连片果园,年产各类水果170万吨,年加工能力达120万吨。水果及其加工品储存的刚性需求,倒逼出砀山县一个新兴产业——冷链仓储物流产业。

  2023年,宿州市以砀山县深厚的果蔬产业基础,成功申报国家骨干冷链物流基地。该基地规划占地面积2316.33亩,冷库规划总库容达118万立方米。目前,存量设施库容63万立方米,拥有自有冷链车104辆、合作集散冷链车近200辆。

  不断完善的冷链物流网络给足了水果供应链企业底气,他们不仅发力销售“砀山产”,也逐步带火“全国果”,砀山水果及其加工品逐步构建起“买全国、卖全国”的流通新格局,海量优质农副产品从砀山走向全国。

  “我们将扩大与爱泽公司的合作,把新疆的小红杏、苹果、梨子等特色农产品,通过他们的冷链网络发往全国市场,借助砀山的枢纽优势,让更多新疆优质农产品高效触达消费者。”新疆天山花海农旅集团有限公司市场部总监李科说。

(安徽日报 张玉芳)

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