100次浏览 发布时间:2025-01-22 19:50:35
梨的品种繁多,主要分为东方梨和西洋梨两大类。以下是一些常见的梨品种:
白梨系统:
酥梨:果肉酥脆,汁多味甜,是中国传统名梨之一。
雪花梨:果皮黄绿,果肉洁白如雪,口感清甜多汁。
鸭梨:果实近梨梗部突起,状似鸭头,果肉细脆多汁,香甜可口。
果梨:果实形状似苹果,口感脆甜,深受人们喜爱。
尔勒香梨:新疆特产,果香浓郁,皮薄肉细,汁多甜酥,被誉为“梨中珍品”。
秋子梨系统:
白梨:果实酸甜可口,肉质软嫩多汁,有香味。
南果梨(香水梨、软儿梨):果实近圆形,果肉硬而酸涩,但经过后熟后口感会变得香甜多汁。
沙梨系统:
川苍溪梨:果肉细嫩多汁,口感清甜。
威宁大黄梨:果实硕大,果肉黄白,口感酥脆爽口。
巴梨:适应的气候条件较窄,但有洋梨系统亲缘关系的杂种如太平梨(铁头)、早酥等,在江淮流域及其以南地区有一定的分布面积,表现抗逆性强,适应性广,且丰产性好。
蜜梨:甜度高,深受消费者喜爱。
红梨:果肉呈红色,口感鲜美。
白梨:果实为倒卵形,口感脆嫩多汁。
鹅梨:果实较大,口感甜美。
哀家梨:历史悠久的梨品种,至今仍在一些地区种植。
库尔勒香梨:产于新疆,果香浓郁,皮薄肉细,汁多甜酥。
砀山酥梨:产于安徽砀山,果肉酥脆,汁多味甜。
冠县鸭梨:产于山东冠县,果实近梨梗部突起,状似鸭头,果肉细脆多汁。
赵县雪花梨:产于河北赵县,果皮黄绿,果肉洁白如雪,口感清甜多汁。
莱阳梨:产于山东莱阳,果肉细脆多汁,香甜可口。
玉露香梨:产于山东,口感香甜,深受消费者喜爱。
京白梨:产于北京,果实倒卵形,口感脆嫩多汁。
鞍山南果梨:产于辽宁鞍山,果肉硬而酸涩,但经过后熟后口感会变得香甜多汁。
定州鸭梨:产于河北定州,果实近梨梗部突起,状似鸭头,果肉细脆多汁,香甜可口。
祥云红梨:产于山东祥云,果肉呈红色,口感鲜美。
仓桥水晶梨:产于江苏,果实晶莹剔透,口感脆嫩多汁。
广安蜜梨:产于四川广安,甜度高,深受消费者喜爱。
瑶山雪梨:产于广西,果肉细腻,口感香甜。
北镇鸭梨:产于辽宁北镇,果实近梨梗部突起,状似鸭头,果肉细脆多汁,香甜可口。
大庙香水梨:产于河北大庙,果香浓郁,口感香甜。
陕州红梨:产于河南陕州,果肉呈红色,口感鲜美。
东宁苹果梨:产于黑龙江东宁,口感脆甜,深受消费者喜爱。
旅顺洋梨:产于辽宁旅顺,果实为瓢形或圆形,熟后果肉脆嫩多汁,香味浓。
王过酥梨:产于山东,果肉酥脆,汁多味甜。
汾西梨:产于山西汾西,口感香甜,深受消费者喜爱。
庄行蜜梨:产于上海庄行,甜度高,深受消费者喜爱。
花园酥梨:产于江苏,果肉酥脆,汁多味甜。
会泽宝珠梨:产于云南会