佛手瓜种植多久会开花结果（健康又美味的佛手瓜种植小技巧）

佛手瓜种植小秘方，学会这五点，您也是佛手瓜种植高手

第一点，佛手瓜原产于拉丁美洲，自19世纪传入中国，江南一带都有种植。为什么叫佛手瓜？因形状像人的两个手掌合拢起来一样，所以人们就称其为佛手瓜。佛手瓜耐寒性比较差，一般在春季进行种植。

第二点，种植佛手瓜需要整瓜播种，将成熟种瓜直接放在坑内，加以腐熟土壤覆盖即可。还有一种方法是催芽育苗。覆土后保持较高的湿度，大概15天后就生长出白色的嫩芽。佛手刮育苗时一定要注意这一点，就是多次打岔一定要多留头。如果单独有一个枝杈比较高了，我们可以把这个枝杈从头顶掐掉，促使下面再萌发新的枝叉，这样可以保证根系更发达，种植以后生长更旺盛。

第三点，佛手瓜是速生攀缘性植物，因此在佛手瓜抽满之后，要搭一个长方形的棚架来隐慢上架，就好像葡萄树那样，等主藤蔓再上架之后，还需要做到及时的摘星工作，就是将藤蔓的顶部卷须摘除。

第四点，佛手瓜从播种到开花大概要170天，而且开花后一般20天即可采收嫩瓜。50天果实基本完全成熟。采摘佛手瓜没有太多的机械化，一般采用人工采摘，采收时要注意轻拿轻放。

第五点，佛手瓜的病害较少，喷洒农药的次数有限，是天然的绿色蔬菜。佛手瓜有丰富的营养价值，它的钙含量是南瓜的四倍。佛手瓜口味偏甜，皮薄肉厚，脆嫩甘甜，配肉炒可比肉鲜。佛手瓜须子可以做龙须菜，炒菜做汤都可以。