100次浏览 发布时间：2024-10-07 10:40:15
一、材料
冰淇淋粉1袋、牛奶250牛奶（最好是全脂的，比较香）
原料
二、工具
电动打蛋器、一个深一点的大碗
三、步骤
第一步，大碗中先倒入250ml牛奶，然后加入冰淇淋粉100g；
倒入牛奶
加入冰淇淋粉
第二步，打开打蛋器，把牛奶和冰淇淋进行混合、搅拌，开中低档，搅拌三分钟左右即可。
第三步，把充分搅拌后的液体放入冰箱冷冻一小时
第四步，把冷冻一个小时后的液体从冰箱拿出进行二次搅拌放入冰箱，然后后续可以冻一小时再搅拌一次，这样做的作用主要是让冰淇淋的口感更细腻、丝滑，如果不是非常挑剔口感的话，其实一次混合搅拌后放入冰箱也是可以的。
第五步，把多次搅拌好的冰淇淋液体放入冰箱，冷冻6个小时，美味可口的冰淇淋就做好了。
第六步，拿出勺子、碗，尽情开吃吧。口感细腻，一点不输外面店里卖的，味道不会齁甜，奶香味十足。
好了，以上就是如何在家做冰淇淋，你学会了吗？
